龙年春节将至 年味飘满菜市

1号首屏|时间:2024-01-30 12:55 来源:本站原创 评论:0

还有10多天就将迎来2024年甲辰龙年,龙年春节已经进入了倒计时。五花扣肉、五柳鱼等美食作为年菜的经典必备,早已在市场热销,传统年菜的年味飘满菜市。29日,记者走访市场发现,这些经典年菜或以预订的形式,或以预包装的形式,被市民选择采购。

有吉祥、喜庆美好寓意的年菜。

29日上午,在华保农贸市场、青云菜市等菜市,不少摊位整齐地摆放着色泽诱人的扣肉,吸引市民选购。“分量不同,扣肉的价钱也不同,现在分别是15元、25元、35元一碗,再过几天价格会涨一些。”青云菜市一名摊主表示,肥瘦相间的香芋五花扣肉最好卖。

记者走访中发现,有的商家还推出了“春节吉祥三件套——五柳鱼、窑鸡、五花扣肉”组合套餐,这些年菜被赋予了团圆、吉祥、喜庆的美好寓意,商家分别取名为“龙凤呈祥快乐窑鸡”“年年岁岁糖醋五柳鱼”“合家欢广味五花扣肉”。“新春祝福也是年味的一种,取个好名字是想讨个好彩头嘛!”一家店面的店主黄先生介绍,春节吃鱼寓意年年有余,吃扣肉寓意“扣”住幸福,吃鸡则是大吉大利的彩头。

“觉得吃到鱼和扣肉才真正是过年。”市民何女士订购了糖醋五柳鱼。她说,现在订当天取,商家将鱼与糖醋汁分开打包,回家后加热淋酱汁就能享用美食,味道鲜美,操作方便。

店主黄先生介绍,这段时间预订扣肉、窑鸡和五柳鱼的客户逐渐增多,一些家在外地的市民预订的是除夕前几天的货,以便将年菜带回去与家人共享,“我们每天的订购上限是150件,目前订除夕那天的年菜已经有60多件啦。”

全媒体记者 叶露婷


  1. 1“广西三月三”假期柳州游人如织
  2. 2我市考古工作 取得重大进展 首次发掘清理出距今三四万年的史前墓葬
  3. 3我市各公园将举办形式多样的活动 市民穿旗袍等服饰游览都乐公园岩洞可享门票8折优惠
  4. 4张壮主持召开市政府党组(扩大)会议要求 从严从实抓好绿化造林各项工作任务
  5. 5“广西三月三”市民可到市园林科技园踏青赏花 与春花来一场“约会”
  6. 6“广西三月三”期间,到龙潭公园游玩停车更方便了 约2500个大小车位免费开放
  7. 7八方宾客聚龙城 民族赞歌传四海 ——2024中国·柳州“鱼峰歌圩”全国山歌邀请赛暨“歌仙刘三姐”广西山歌王争霸赛系列活动侧记
  8. 8“广西三月三”假期柳州火车站 加开、重联、加挂117趟列车
  9. 9融水三桥主桥成功合龙
  10. 102024中国·柳州“鱼峰歌圩”全国山歌邀请赛暨“歌仙刘三姐”广西山歌王争霸赛系列活动启动 以歌为媒兴文旅 以赛会友促发展